Brasserie des 7 Bonnettes
Thibaut Delamaïde
La brasserie des 7 bonnettes propose une gamme de bières équilibrées qui rendent hommage aux grands classiques de la tradition brassicole.
Notre brasserie propose depuis 2013 des bières artisanales, brassées dans le respect de la tradition. Elles sont refermentées en bouteille et non filtrées, elles gardent ainsi tout leur caractère. Du concassage du malt à l’étiquetage des bouteilles, toutes les étapes de la production sont réalisées au sein de la Brasserie des 7 Bonnettes, par le brasseur lui-même. Les matières premières utilisées (malts d’orge, houblons), sont issues autant que possible de productions locales.
Notre gamme de bières artisanales compte 8 bières permanentes (les 7 Bonnettes et la Melting Hops) et 2 bières saisonnières (Bonnette Printemps et Bonnette Noël). Elles sont toutes disponibles en bouteilles de 33cL et 75cL et en fûts de 20L ou 30L.
De la bière en vrac !
Le principe est simple : vous pouvez acheter des bières nouvelles et originales disponibles uniquement en vrac. Le choix sera renouvelé régulièrement en fonction de notre créativité mais aussi de vos envies et suggestions ! mais comment ça marche ?
La première fois, vous achetez votre growler vide et le remplissage sur notre station de remplissage Jean Bouteille. De retour à la maison, votre growler pourra se conserver environ 10 jours au frigo. Vous dégustez votre bière dans ce laps de temps, puis vous lavez votre bouteille à bouchon mécanique. Elle peut ainsi être remplie à l’infini, plus de bouteille à jeter !
Votre brasserie n'est pas présente sur le site ? Contactez nous !
Horaires d'ouverture
Ouvert le vendredi de 14h à 19h. Un coup de fil au 06 98 67 23 08 pour assurer le rendez-vous.
Types de bières proposées :
Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, IPA, Triple
