La Brasserie Artisanale de Nice
Olivier Cautain
Olivier Cautain a fondé en 2015 la Brasserie Artisanale de Nice dans le quartier de la Libération, à deux pas du marché de Nice.
La Brasserie Artisanale de Nice se trouve dans le quartier de la Libération, à deux pas du marché de Nice, depuis 2015. Autonome dans sa production, Olivier Cautain assure toutes les étapes de la fabrication sur place, de la mouture de l’orge, en passant par le brassage, la fermentation et la mise en bouteille.
Il utilise des produits locaux saisonniers (pois chiche, orange bigarade, fraise de Carros, bergamote de Menton ou courge de Nice) qui confèrent à ses bières (blanche, blonde IPA, un caractère, une identité et une surtout une personnalité.
Grâce au Prix du Rotary, les bières d’Olivier sont distribuées dans les meilleurs et plus authentiques restaurants, échoppes, épiceries, caves à vins et à bières de Nice et ses environs. Les bières de Nice sont dégustées et appréciés par le plus grand nombre, voyageurs et Niçois.
Votre brasserie n'est pas présente sur le site ? Contactez nous !
Horaires d'ouverture
17h à 19h du mardi au vendredi
10h à 12h et de 16h à 19h le samedi
Le mieux reste encore de passer un coup de fil au 09 73 59 20 30
Types de bières proposées :
Blanche, Blonde, Ambrée, IPA
