La Brasserie du Perche
Dominique et Christian Lévesque
Dominique et Christian Lévesque brassent des bières de légende… pas trop loin de Paris.
Depuis 2015, la Brasserie du Perche propose des bières locales qui ont du goût. Aux commandes, Dominique Levesque, 66 ans, et son frère Christian, tous deux propriétaires du Moulin de Brotz, à L’Hôme-Chamondot (Orne), pas trop loin de Paris, ils ont rénovés les lieux en y installant une salle de brassage. Avant, la gamme était élaborée dans le nord de la France.
L’équipe promeut le concept de « brasserie à destination », très en vogue aux USA (destination taproom dans le texte). L’idée est de réunir un bar, des commerces de détails et des activités touristiques sur un seul et même lie.
La Brasserie du Perche, une brasserie à destination.
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Adresse
Moulin de Brotz
61290 L’Hôme-Chamondot
Téléphone
Information non disponible
Retrait sur place
OuiHoraires d'ouverture
La brasserie ouvre ses portes au public les weekends et jours fériés de 11h30 à 19h30 et en semaine sur rendez vous.
Types de bières proposées :
Blanche, Blonde, Ambrée, IPA, Triple
