La Mouette, la brasserie urbaine caennaise
par La brasserie La Mouette est la première microbrasserie urbaine de Caen. Elle a été fondée par Hugo Guérin et Olivier Guérin. Aujourd’hui, l’amateur de bières …
Catégorie : Portraits
La Old Hop, c’est fort en houblon
Aurélien Locard remet le couvert ! Après plusieurs mois d’arrêt, l’aventure de la Old Hop redémarre en Bretagne, à Balazé. Autodidacte, Aurélien se démarque toujours …
« Nos bières porte un nom encré dans notre terroir »
Blondes, ambrées, brunes ou de Noël, les bières de La Lie brassées par Érika et François Vassout à Saint-Rémy-sur-Orne font mousser la Suisse normande depuis …