13 novembre 2024

La sélection de la semaine 21

Chaque semaine, Mes bières vous fait découvrir une sélection de brasseries artisanales ! To beer or… not to beer.


Brasserie Artisanale du Pays des Sorgues

Brasserie Artisanale du Pays des Sorgues

La Brasserie Artisanale du Pays des Sorgues, fondée par Arnaud Hennart, propose la gamme baptisée « Vallis Clausa » , des bières bio artisanales brassée à L’Isle sur la Sorgue dans le Vaucluse (Provence-Alpes-Côte d’Azur).


Logo HopRock

Brasserie HopRock

Installée depuis mars 2019 à Chécy, dans une partie des bâtiments de Méhari Evasion, la Brasserie HopRock a pour but de promouvoir des bières hautes en goûts et en couleurs de bières traditionnelles réparties en 3 gammes de bières.


Logo Brasserie du Plateau

Brasserie du Plateau

A la tête de cette brasserie artisanale, née un 1er avril à Croze, on retrouve Zoé Joli et Christian Adnet, qui produisent la boisson autour de laquelle on le refait entre amis : la bière des 1000 !


Microbrasserie Les Marais

Brasserie les Marais

En 2016, Sylvain Leplont a fondé son atelier à Carentan, dans la Manche, au cœur du Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin. Un endroit magique ou le marais blanchit…

brasserie gasconha

Brasserie Gasconha

Créée en 2010, l’entreprise brassicole artisanale Gasconha fait partie des plus anciennes brasseries de la région bordelaise. Située à Pessac, elle souhaite promouvoir le territoire avec ses bières locales afin de changer les goûts des consommateurs, habitués aux grands groupes et à de la bière de basse qualité.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. »

Dernières brasseries ajoutées

La Renarde qui Brasse

Depuis 2018, Nicolas Franclet, le brasseur passionné derrière La Renarde qui Brasse, propose une gamme originale en gérant son impact sur la planète.

L’Embrasserie Querquevillaise

C’est à deux pas de Cherbourg que Paolo Sessini, ancien chef cuisinier, a fondé la nano-brasserie l’Embrasserie Querquevillaise, en 2022.

Les Fontaines de jouvence

C’est en 2011 que Bruno Ladret a posé ses fûts à Badevel (Doubs), pour y installer sa microbrasserie baptisée Les Fontaines de Jouvence.

Microbrasserie Fayyar

Simon, Romain et Élise brassent dans leur la microbrasserie Fayyar, située à Saint-Bris-le-Vineux, des bières bio et locales, avec une gamme déjà riche et variée.

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