7 octobre 2024

On parle de mesbières dans le journal !

Merci à Alain Fergent, de la Manche Libre, pour cet article qui présente notre initiative de promouvoir les brasseurs artisanaux dans notre blog Mes bières.

A Caen, la belle histoire de passionnés des bocks qui fait mousser les micro-brasseries normandes.

Jean-Baptiste Quentin et Bruno Marie ont créé bénévolement avec Olivier Lahaye, tous trois amateurs de bonnes bières, un site internet inédit consacré en grande partie aux productions locales. Aujourd’hui les micro-brasseries ont le vent en poupe : on en compte plus d’une centaine en Normandie.

A lire ICI

Dernières brasseries ajoutées

Les Fontaines de jouvence

C’est en 2011 que Bruno Ladret a posé ses fûts à Badevel (Doubs), pour y installer sa microbrasserie baptisée Les Fontaines de Jouvence.

Microbrasserie Fayyar

Simon, Romain et Élise brassent dans leur la microbrasserie Fayyar, située à Saint-Bris-le-Vineux, des bières bio et locales, avec une gamme déjà riche et variée.

La Dunoise

C’est à Dun-sur-Meuse, entre Verdun et Sedan que Florian et Benoît Ploner ont fondé La Dunoise, une brasserie artisanale bio.

Ferme de La Pommeraye

À la Ferme de la Pommeraye, Tony et Quentin Birée ont diversifié l’exploitation familiale. Tony, brasse des bières artisanales avec l’orge de la ferme, tandis que Quentin produit des cidres et jus de pomme avec les fruits des vergers voisins.

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